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2011年1月24日 (月)

気軽にお抹茶を!

     昨日は日本茶インストラクターの研修会に行ってきました

              ”気軽に抹茶” と言う事で

     お煎茶同様にもっと手軽に日頃の生活で楽しめる様に

               色々と教わってきました

        こんにちは アトリエアン 松田敦子 です


          P1020906


  

      研修会の始めにお茶の成分等の講義がありましたが

              すっかり忘れていました!

 試験前はあれだけ一生懸命覚えていたのに・・・復習しないと!!

     覚えるのは人一倍遅く、忘れるのはもっと早い~(笑)

                反省の一日でした


          P1020874


          茶道に表千家と裏千家がありますが

表はあまり泡立てずに 裏はふわ~っと泡立て抹茶を点てるようです

 私は裏だったので表千家が泡立てず点てるのを知りませんでした

    ただ、日本茶インストラクターとしては流派にこだわらず

 お抹茶も煎茶のように気軽に生活の中で楽しんでもらえるように

         皆さんに伝えていければと言う事です

         どうぞ!お抹茶をお試しくださいね!

 

    アトリエアン 松田敦子(フラワークラフト作家)
                  (日本茶インストラクター)



     

  



    

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