葉月のお茶会~氷だし煎茶とキューブカステラ~
暑さで参ってしまいそうな毎日
冷凍庫の中の山ほどある保冷剤の中に
こっそり隠しておいたアイスを食べるのが
小さな楽しみな私です~
こんにちはアトリエアン松田敦子です
福砂屋のキューブカステラ
をいただきました
とっても可愛いカステラでした
左は急須に氷を入れ氷だし煎茶
右は冷たく点てたお抹茶
どちらも、毎年紹介している夏の冷茶
季節のご挨拶と思って頂ければ
と思います
時間をかけて低い温度で
じっくりと出した煎茶は
甘みたっぷりの美味しいお茶のなりました
暑いと食欲も無く…ますますバテそうです
日本茶のさっぱりとした味が
心も体もリラックスさせてくれますよ!
(日本茶インストラクター)
(フラワークラフト作家)
アトリエアン 松田敦子
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