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2013年4月22日 (月)

卯月のお茶会 ~桜のお茶&ランチ(2)~ 桜遊びで楽しんで!

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昨日はまさかの大雪!

外は…寒いし大粒のぼたん雪

先日咲いたばかりの桜と雪

春と逆戻りした冬の共演でした

こんにちはアトリエアン松田敦子です




”季節を楽しむ”

四季のある日本ならではの

楽しみですね


さあ!桜ランチでおうちでお花見です



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籠を使って

桜の木の下でのランチ気分を演出



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全部手作りでは大変なので

市販の物もつかいながら

気軽に楽しむ事が一番です



ご飯は炊きたてのご飯に

桜の塩漬けを刻んでまぜると

ほんのり桜の香りと桜色



お吸い物も

ダシに桜の塩漬けで味付け

お椀に浮いた桜が

まるで水面に浮かぶ桜のごとく…



籠の中にも桜の花びらをそっと散して

みてはいかがでしょうか





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四季折々を

自分なりのアイデアで

楽しんでみてはいかがでしょうか




(日本茶インストラクター)

(フラワークラフト作家)

アトリエアン 松田敦子



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