安近短ならぬ ”安簡短” de なす味噌丼

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お友達が知人からプレゼントされた言葉に

なるほど～と思ったので皆さんにも！

口からプラスもマイナスも吐くから”吐く”

マイナスの事を言わなくなると

”－”が消えて叶うになるですって

なるほど～ですね

こんにちはアトリエアン松田敦子です











最近は日が長くなったので

うっかりするとあっという間に夕飯の時間

昨日も気がつけば夜の７時

１０分かからずに思いつき”なす味噌丼”

を作りました

～作り方は超簡単～～

①ひき肉、生姜、ニンニク、なす　を

オリーブ油で炒め

②味噌、酒、醤油、砂糖　で適当に味付け



あまりに大雑把で色も可愛くないけど…

味は美味しい！

手抜きな分、器で演出しました～(笑)



洋風の器に盛り（丼だけど洋風に！）

あれば、ネギや木の芽やシソをのせ

ついでに・・・

お茶もワイングラスなんかに注いだら

カフェ風になりました

どうぞ！お試しください～

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（フラワークリエーター）　

アトリエアン松田敦子