2018年7月30日 (月)

文月のお茶会 ~朝顔~


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7月だなぁ~って思っていたら

あっという間に後2日…

驚異的な暑さの7月でしたね

38度位を経験すると

32度位は平気になってきました

人間の対応能力凄い!(笑)

でも…、8月の暑さに

耐えれるのでしょうか~?!

グリュックリッヒ あざみ野です









Dscn9929


朝顔市で買った朝顔も奇麗に咲き

朝顔の可愛いお干菓子を見つけたので

朝顔をテーマの小さなお茶会を開きました













P1190316


お菓子は朝顔と流水

色も形も、今の時期にピッタリです


お茶は、グラスに水出し冷茶と

湯呑には、濃縮された美味しさの

氷出し冷茶









 



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テーブルのセンターには

朝顔の弦を飾りました










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毎月の ”日本茶を愉しむ会” は

テーマを決めて

気軽に愉しむ日本茶遊びです



日本茶でおもてなしは

暮らしに小さな潤いを

与えてくれることでしょう~


8月のお茶会もお楽しみに~






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火~金 (土日月、祝休み)

オープン→ 11時

クローズ→ 15時30分


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2018年7月19日 (木)

文月のお茶会 ~涼を感じながら~


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毎月1回開催している

日本茶を愉しむ会

季節に合わせて

日本茶の淹れ方や

日本茶でのおもてなしを

みんなで愉しむ会です

昨日は冷茶の淹れ方レッスンでした

本当に日本茶の美味しさを感じ

癒されました~

グリュックリッヒ あざみ野
です









Dscn9875


お茶会のテーブルは

爽やかな色合いで

器もガラスの物を使い

見た目も涼しげにしました











Dscn9880


和菓子は・・・

羊羹の金魚が入った爽やかなゼリー


お茶は・・・

・ゴブレットはオンザロックの冷茶

・リキュールグラスは氷だし冷茶

・切り子のグラスは水だし冷茶


3つの冷茶を愉しみました~













P1190261


ゴブレットには氷をたっぷりと入れ

オンザロック!!

目の前で、お茶を注ぎながら

冷茶を作りました













P1190234


リキュールグラスに

ぎゅ~っと凝縮した味の

氷だし冷茶を淹れました













P1190237


お干菓子も金魚

夏の風物詩

縁日の金魚をテーマの

涼を感じる日本茶を愉しむ会でした




来月も開催しますので

どうぞ!気軽にご参加くださいね~








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2018年7月13日 (金)

日本茶の淹れ方教室 のご案内


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暑い日に美味しい冷茶を頂くと

お茶の美味しさと

さらにすっきり感が味わえます

冷たい日本茶と言えば…

ペットボトルを思い浮かべますが

やっぱり、自分で淹れる冷茶は

格別の味がします~

グリュックリッヒ あざみ野です









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冷茶の淹れ方教室のご案内


日 時 7月18日(水) 
     13時~14時


場 所 グリュックリッヒ サロン

会 費 1200円(お菓子付)

募 集 6名(先着順)



申 込 メール 又は 電話で

メール
メール送信

電話 045-507-4174

名前・電話番号をお願いします

お菓子の準備がありますので
16日(月)までにお願いします












P1160972


日本茶でおもてなし×収納解決


簡単なおもてなしのスタイルで

冷茶の淹れ方のレッスンです



お花のレッスンと同様に

もっと日本茶を身近に愉しもう!

そんなレッスンです



レッスン後は

お茶をいただきながら

お時間があれば

収納のお悩みもお聞きします



冷茶の淹れ方&収納

暮らしに役立つレッスン

そんなレッスンになればと

思います~




ご参加お待ちしています









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火~金 (土日月、祝休み)

オープン→ 11時

クローズ→ 15時30分


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2018年6月27日 (水)

日本茶の美味しい淹れ方教室


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今日は

日本茶の美味しい淹れ方教室でした

ご参加有難うございました~

グリュックリッヒ あざみ野です






 
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ゆっくりと時間をかけて

美味しくなぁ~れって思いながら

日本茶を淹れます

忙し毎日の中にゆっくりと過ごす時間は

心も落ち着く気がします~











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淹れ方は勿論

日本茶のオシャレなおもてなしとしても

提案させていただきます

お家でもすぐにマネできるように

シンプルなセッティングの提案です











Img_4825


カフェにお茶しに行く感覚で

日本茶と和菓子をいただきながら

日本茶の美味しい淹れ方も学べる

そんな一石二鳥のレッスンです

又、開催しますので

どうぞご参加くださいね~









Dscn0094_2


お花やお茶を月に1回でも

続けていると

次第に五感が刺激され

感性が研ぎ澄まされていく気がします

継続は力なり!

ご縁がありましたら、

一緒にお茶やお花を愉しみましょうね~









🍀教室とお店🍀

オープン 11時

クローズ 15時30分 です

宜しくお願いいたします









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2018年6月23日 (土)

日本茶の淹れ方教室 のご案内 


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6月27日(水)に

日本茶の淹れ方教室を開催します

基本の美味しい日本茶の淹れ方や

オシャレなおもてなしの仕方等も

楽しみますので

どうぞご参加くださいね~

グリュックリッヒ あざみ野です







日本茶教室のご案内


P1160954


初めての試みですが

美味しい日本茶の淹れ方セミナーを

開催します











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”日本茶でおもてなし”

お料理でのおもてなしは大変だけど

お友達が集まった時に

ちょっとオシャレに日本茶出すと

きっと喜んでもらえるでしょうね~
(お菓子等は実際とは異なります)




日時 6月27日(水) 11時~12時

場所 自宅サロン(グリュックリッヒ)

会費 1000円



参加希望の方は26日午前中までに

メール又は、お電話でお申し込み下さい


☎ 045-507-4174
申し込み→
メール送信

①お名前②電話番号③人数
をお願いします







お花のワークショップも開催!


26日~29日のワークショップ
(体験教室)


P1180946 P1180969
 

ワークショップ(体験教室)は

・ハーバリウム 6人

(高さ12cm位)

・紫陽花リース 4人

(直径12cm位)

参加費は、どちらも1000円
 

11時~15時の間いつでもOK

20~30分位で作れます


27日㈬午前中はお茶教室の為

ワークショップは午後からです




🍀教室とお店🍀

オープン 11時

クローズ 15時30分 です

宜しくお願いいたします









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2018年6月13日 (水)

水無月のお茶会~あじさい~



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”花教室”と言う名の下で

オープンしていますが

まずは気軽にリースやアレンジを

楽しんでもらえれば…と思い

開いていますので

お友達と一緒に

気軽にご参加下さいね~

火・水・木・金が開いています

オープン(開)11時

クローズ(閉)15時30分


宜しくお願いいたします

グリュックリッヒ あざみ野です











さて、ご要望があれば

日本茶美味しいい淹れ方教室

も体験レッスンに

入れていきたいと思います

こんな感じで日本茶を愉しみます!




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紫陽花色のブルーでまとめました

小さなお茶会です



日本茶の淹れ方って

特に習う訳でも無いですが

ちょっとしたコツを知っていると

とても役立ちます!










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そう!普通の日本茶も

アイデア次第でオシャレに変身です


お料理でのおもてなしは大変だけど

よく愉しむティータイムを

お友達に素敵にお出しすると

きっと喜ばれるでしょうね~












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体験教室で作った紫陽花リースを

ガラスのコンポートやお皿に乗せて

キャンドルと合わせると

リースも、壁に吊るだけで無く

テーブル花として楽しめます



レッスンではコンポートが無くても

素敵に飾るコツもお教えしますね!



少しのお菓子と、日本茶

それに…お家の食器で

オシャレにする方法を知ったら

きっと、お茶の時間も

楽しくなること間違いなしです!












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今回は紫陽花のお干菓子だけど

懐紙を持っていると

懐紙に駄菓子を置くと

駄菓子も素敵に見えます~

(懐紙大好きの私です!!)












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リースもテーブル花として

使う事ができます



勿論、毎回こんなに気取って

日本茶を出しませんが

レッスンで学んで

頭の片隅に何となく覚えておくと

何かの時にきっと役立ちますよ!



又、一緒に愉しみましょうね~







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2018年5月21日 (月)

皐月のお茶会~新茶の季節に~



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5月は新茶の季節

新茶をいただくと

無病息災で長生きできる

と言われています

テアニンたっぷりの新茶を飲んで

心も体もリフレッシュしましょう!

グリュックリッヒ あざみ野です







花教室、整理収納教室以外に

季節に合わせた

日本茶の愉しみ方も提案している

日本茶を愉しむ会も開いています

勿論、今月は新茶の愉しみかたです




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目に映る新緑やヤマボウシが

とってもきれい中

窓から降りそそぐ木漏れ日をうけながら

日本茶を愉しみました












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お干菓子の”水と楓”のイメージで

みなもに楓の葉が浮いているように

全体をブルーでまとめました


勿論、セッティングや雰囲気も

大切ですが

一番は日本茶の美味しい淹れ方です

ポイントを押さえて

より一層美味しく入れてみましょう~












P1180793


先日、お友達からいただいた

スガハラのグラスとコースターが

この季節にピッタリ!


コペンハーゲンの湯呑の柄に合わせ

華奢なブルーのお花を挿したら

一体感が出てきました



そして・・・

全体のブルーの爽やかなイメージと

コースターのシルバーも

良い感じです~











P1180780


お干菓子は

鶴屋吉信さんの ”水と楓”


新茶を愉しみたかったので

お茶の味を引き立てる

軽めのお干菓子にしました











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窓からの木漏れ日を浴びながら

新茶ならではの柔らかい味と

すがすがしいお茶の香りで

ゆったりと心落ち着けながら

日本茶を愉しみました~




鶴屋吉さんのオンラインショップ

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2018年4月 1日 (日)

卯月のお茶会~ハッピーイースター~


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満開だった桜の花も

今日の風で

あっという間に散ってしまいました

も少し綺麗なままで

見ていたかったですね~

フラワークラフト アトリエ アンです










今日4月1日はイースターです

我が家も日本茶×外国の記念日で

小さなお茶会を愉しみました




Dscn9909


イースターのカラーは、黄色、紫、緑

テーブルのプロではないので

本格的には程遠いですが

お家にある黄色や紫の小物を使って

気軽に、小さなお茶会を愉しみました











Dscn9913


今回のお菓子は

ロンドンで買ってきたウサギや卵のチョコ

にしました

お茶はチョコと相性の良い

ほうじ茶にしました

香ばしいほうじ茶の香りと

甘~いチョコが

心までも、ほっこりとさせてくれました











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テーブルを飾るものとして

卵型のガラスの器に、卵型のチョコ

うさぎさんのチョコも可愛いく

会話も弾みました~











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メリハリをつけるため

少し高さを出しながら

テーマカラーの黄色いお花



小さな子供達がいたら

卵のお菓子を家じゅうに隠して

エッグハント(卵探しのゲーム)

で愉しめるのにな~(笑)













P1180679


ハロウィンもそうでしたが、随分前から

イースターの行事も愉しんでいます

きっとそのうちに、ハロウィン同様

メジャーな行事になるでしょうね





日本の行事は勿論ですが

日本茶と外国の記念日も

取り入れながら

もっともっと日本茶の可能性を

広めていきたいと思います!




お茶を愉しむ会
のご参加

お待ちしています!




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2018年3月27日 (火)

弥生のお茶会 ~桜の宴~


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春の日差しがたっぷり降りそそぎ

満開の桜の花と重なり

気持ちのいい季節になりました


フラワークラフト アトリエ アンです







毎年、4月になってから

桜を愉しんでいましたが

今年は、桜の開花が早く来たので

少し早まり3月に ”桜の宴” です



P1180534



タイミングよく友人が遊びに来たので

小さなお茶会と称して

ランチ&ティータイム

を愉しみました











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桜ご飯と、季節の籠盛

毎年、桜の塩漬けのおにぎりでしたが

今年は、桜とだしで炊き込み風に

籠盛りには、春野菜や、彩にエビを










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そしてそして・・・

お茶は、お抹茶といちご大福

少し早いけれど平茶碗を使いました



窓の外に見える桜を愛でながら

テーブルの上の小さな桜アレンジで

さらに雰囲気を盛り上げての女子会は

まさに!”お家deお花見” です











P1180590


いちご大福はいっぱい作るので

仙台の時も皆さんに

おすそ分けしていました~(笑)


我が家の春の恒例行事!です




日本茶でのおもてなしは

本当に気軽に愉しめます

季節の和菓子を見つけるのも

愉しみの一つです

もうすぐ新茶の季節

日本茶でおもてなしをしてみては

いかがでしょうか








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2018年2月14日 (水)

如月のお茶会~バレンタイン~


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今日はバレンタイン

友人の為、家族の為…

相手を想ってチョコを選ぶって

何だか素敵な事ですね~


フラワークラフト アトリエ アンです









毎月愉しむお茶会

2月は節分に続いて2回目

テーマは勿論バレンタイン!

しかも…

日本茶と和菓子で愉しみました~


P1180424


可愛いハートの生菓子

ピンクで可愛くコーディネート!











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ハートが重なった ”想いがさね”


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ピンクのハート ”心こめて”











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リキュールグラスに

小さな小さな金平糖


2つの和菓子の上に、金平糖を乗せたら

とっても可愛くなりました~











P1180411


ナプキンリングには

白とピンクの水引でハートを作りました



ちょっとしたアイデアで

お招きした方々も

きっと話が弾むことでしょう~












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お食事のセッティングは大変だけど

お茶とお菓子でのおもてなしなら

もっと気軽に愉しめます~


日本茶でおもてなし

是非、皆様もお楽しみくださいね~






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