皐月のお茶会～新茶の季節に～

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５月は新茶の季節

新茶をいただくと

無病息災で長生きできる

と言われています

テアニンたっぷりの新茶を飲んで

心も体もリフレッシュしましょう！

グリュックリッヒ　あざみ野です







花教室、整理収納教室以外に

季節に合わせた

日本茶の愉しみ方も提案している

日本茶を愉しむ会も開いています

勿論、今月は新茶の愉しみかたです







目に映る新緑やヤマボウシが

とってもきれい中

窓から降りそそぐ木漏れ日をうけながら

日本茶を愉しみました















お干菓子の”水と楓”のイメージで

みなもに楓の葉が浮いているように

全体をブルーでまとめました


勿論、セッティングや雰囲気も

大切ですが

一番は日本茶の美味しい淹れ方です

ポイントを押さえて

より一層美味しく入れてみましょう～

先日、お友達からいただいた

スガハラのグラスとコースターが

この季節にピッタリ！


コペンハーゲンの湯呑の柄に合わせ

華奢なブルーのお花を挿したら

一体感が出てきました



そして・・・

全体のブルーの爽やかなイメージと

コースターのシルバーも

良い感じです～














お干菓子は

鶴屋吉信さんの　”水と楓”


新茶を愉しみたかったので

お茶の味を引き立てる

軽めのお干菓子にしました














窓からの木漏れ日を浴びながら

新茶ならではの柔らかい味と

すがすがしいお茶の香りで

ゆったりと心落ち着けながら

日本茶を愉しみました～

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グリュックリッヒ　あざみ野

卯月のお茶会～ハッピーイースター～

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満開だった桜の花も

今日の風で

あっという間に散ってしまいました

も少し綺麗なままで

見ていたかったですね～

フラワークラフト　アトリエ アンです










今日４月１日はイースターです

我が家も日本茶×外国の記念日で

小さなお茶会を愉しみました







イースターのカラーは、黄色、紫、緑

テーブルのプロではないので

本格的には程遠いですが

お家にある黄色や紫の小物を使って

気軽に、小さなお茶会を愉しみました














今回のお菓子は

ロンドンで買ってきたウサギや卵のチョコ

にしました

お茶はチョコと相性の良い

ほうじ茶にしました

香ばしいほうじ茶の香りと

甘～いチョコが

心までも、ほっこりとさせてくれました














テーブルを飾るものとして

卵型のガラスの器に、卵型のチョコ

うさぎさんのチョコも可愛いく

会話も弾みました～














メリハリをつけるため

少し高さを出しながら

テーマカラーの黄色いお花



小さな子供達がいたら

卵のお菓子を家じゅうに隠して

エッグハント（卵探しのゲーム）

で愉しめるのにな～(笑)
















ハロウィンもそうでしたが、随分前から

イースターの行事も愉しんでいます

きっとそのうちに、ハロウィン同様

メジャーな行事になるでしょうね





日本の行事は勿論ですが

日本茶と外国の記念日も

取り入れながら

もっともっと日本茶の可能性を

広めていきたいと思います！




お茶を愉しむ会のご参加

お待ちしています！

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松田敦子

弥生のお茶会 ～桜の宴～

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春の日差しがたっぷり降りそそぎ

満開の桜の花と重なり

気持ちのいい季節になりました

フラワークラフト　アトリエ アンです







毎年、４月になってから

桜を愉しんでいましたが

今年は、桜の開花が早く来たので

少し早まり３月に　”桜の宴”　です






タイミングよく友人が遊びに来たので

小さなお茶会と称して

ランチ＆ティータイム

を愉しみました













桜ご飯と、季節の籠盛

毎年、桜の塩漬けのおにぎりでしたが

今年は、桜とだしで炊き込み風に

籠盛りには、春野菜や、彩にエビを













そしてそして・・・

お茶は、お抹茶といちご大福

少し早いけれど平茶碗を使いました



窓の外に見える桜を愛でながら

テーブルの上の小さな桜アレンジで

さらに雰囲気を盛り上げての女子会は

まさに！”お家deお花見”　です














いちご大福はいっぱい作るので

仙台の時も皆さんに

おすそ分けしていました～(笑)


我が家の春の恒例行事！です




日本茶でのおもてなしは

本当に気軽に愉しめます

季節の和菓子を見つけるのも

愉しみの一つです

もうすぐ新茶の季節

日本茶でおもてなしをしてみては

いかがでしょうか







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松田敦子 

如月のお茶会～バレンタイン～

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今日はバレンタイン

友人の為、家族の為…

相手を想ってチョコを選ぶって

何だか素敵な事ですね～

フラワークラフト　アトリエ アンです









毎月愉しむお茶会

２月は節分に続いて２回目

テーマは勿論バレンタイン！

しかも…

日本茶と和菓子で愉しみました～





可愛いハートの生菓子

ピンクで可愛くコーディネート！













ハートが重なった　”想いがさね”




ピンクのハート　”心こめて”













リキュールグラスに

小さな小さな金平糖


２つの和菓子の上に、金平糖を乗せたら

とっても可愛くなりました～














ナプキンリングには

白とピンクの水引でハートを作りました



ちょっとしたアイデアで

お招きした方々も

きっと話が弾むことでしょう～















お食事のセッティングは大変だけど

お茶とお菓子でのおもてなしなら

もっと気軽に愉しめます～


日本茶でおもてなし

是非、皆様もお楽しみくださいね～






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如月のお茶会～カジュアルに節分～

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昨日は節分でしたね

巻きずしを食べる時には

黙って食べるのをご存知でしょうか？

関西では親からの言い伝えで

みんな知っていると思いますが

最近、流行にのって

巻きずしを食べている方は

知らない方も多いのではないでしょうか

スーパーに行っても

手巻き寿司セットを買っている方が

多かったのですが…

きっとワイワイと楽しく

食べられているのでしょうね～(笑)

フラワークラフト　アトリエ アンです







今年の節分はカジュアルに

コーディネートしてみました






和の折敷や塗りの器の無いお家も

多いと思います

（今や、急須のないお家も多いので）

そこでお家にある食器やガラスの器を使って

現代に合わせてコーディネート！














折敷の代わりに普段使いの木のプレート

シンプルな湯呑の代わりに

そば猪口やカフェオーレの器も！

カラスの小さなコップに豆

懐紙にお干菓子

懐紙の代わりに可愛い折り紙もOK！















お干菓子も

そのままガラスのコンポートに置き

小さな鬼の飾り物を飾りました




器が無いからできないのではなく

あるモノで自分なりの演出を

愉しんでみてはいかがでしょうか！







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睦月のお茶会 ～春待ちわびて～

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横浜でも大雪！

ニュースも雪の情報が中心

仙台の冬は

いつもこんな感じだったな～と

雪景色が少し懐かしい感じも…

でも、関東では大ニュースです！

フラワークラフト　アトリエ アンです

毎月ご紹介している日本茶を愉しむ会

春を待ちわびながら

和と洋の器を組み合わせて

日本茶を愉しみました～






１月になると少しずつ

春に近づいている気がします










 


春の日差しに合わせて

可愛い色合いのお干菓子に

八女茶を合わせて

小さなお茶会を愉しみました














宝瓶の下に

最近買った洋のお皿を合わせました

盆代わりのクレセント型のお皿も

湯冷ましも洋の器

和と洋を組み合わせ！

少しモダンなスタイルのお茶会です





毎月の小さな日本茶を愉しむ会を

今年もどうぞお愉しみくださいね～




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松田敦子

師走のお茶会 ～クリスマス～

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いよいよクリスマス！

今年は、曜日に恵まれているので

日曜日の街は

きっと素敵なクリスマスの雰囲気に

なるのでしょうね～

フラワークラフト　アトリエ アンです







毎月の”日本茶を愉しむ会”

毎年最後のお茶会のテーマは

やっぱりクリスマス！






今月のお菓子は

シュトーレン＆チョコレート

ドイツに行って以来

クリスマスケーキはシュトーレン！












お煎茶とお菓子をシンプルに並べ

とにかく、日本茶をもっともっと大勢の方に

愉しんでいただく事が目的！


いつもの出し方も良いけれど

ちょっとだけおもてなし感覚でオシャレに！











　


和よ洋の融合！

日本茶でもシュトーレンやチョコレートが

程よい苦みの日本茶としっくりきます





毎月、日本茶を愉しむ会を

開催しています

日本茶の淹れ方教室や

いつものお茶をオシャレに！と

多くの皆さんと楽しめるように

サロンでもご案内をしていきますね




又、来年も宜しくお願いいたします




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霜月のお茶会～秋を想って～

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仙台時代から作品を置いてもらっている

仙台のスペースenさんのクリスマス展

に行ってきました

久しぶりの仙台でワクワク！ドキドキ！

enの小野さん、菫珈琲さんをはじめ

出展の作家さん達

そして、仙台時代の教室の生徒さん達と

本当に、多くの皆様にお会いできて

感謝と感動！で胸がいっぱい！

言葉に出来ないくらいの嬉しさでした

みんな、本当に有難う～～！

フラワークラフト　アトリエ アンです









　


手前がカフェスペース、奥がギャラリー

手前のカフェスペースは（菫珈琲さん）

美味しい珈琲は勿論

ランチもあります

珈琲やランチをいただき

奥のスペースで作家作品を買って

色んな楽しみがあるスペースですので

是非！足をお運びくださいね！






　　　　　　　　　





話はがらりと変わって

日本茶インスタラクターの私は

毎月、横浜の自宅で日本茶を愉しんでいます





今月は、香ばしい加賀棒茶を愉しみました













寒くなってきた今の時期には

日本茶で身体も心も温まります













寒い今の時期に合わせて

器はぽってりと厚めの焼き物の器

お気に入りの男前系の器です(笑)












和菓子は、練り切りのゆずと椿で

とても季節感を感じます





「お茶しましょ～」って素敵な言葉

忙しい毎日だからこそ

あえて、お茶の時間を取って

ゆっくりと時間を止めてみるのも

良いものですね～







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神無月のお茶会～和菓子deハロウィン～

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街中ハロウィンで盛り上がっています

子供達も変装をして歩いている姿は

とっても可愛いですね～

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毎月の行事に合わせて行っている

日本茶を愉しむ会

今月は、勿論ハロウィン！

外国の行事ですが、日本茶と合わせて

ハロウィンティーパーティーの開催です！





　


可愛いハロウィンの和菓子を

見つけたので

早速、和菓子を使った

日本茶ハロウィンティーパーティー














練り切りのカボチャと

お干菓子

見ているだけでほっこりします














こちらは、ゴースト

舌をペロッとだして

食べちゃうのが申し訳ないね！


お茶は、香ばしい香りのほうじ茶

にしました















ところで、ハロウィンと言えば

オレンジと黒がお決まりですが

私は、黒と白でまとめました

　


お家の飾りつけも

テーブルの上も

黒と白のモノトーンでまとめ

ポイントに渋いオレンジ



こんな大人の雰囲気の

ハロウィンティーパーティーは

大人女子の集まりにピッタリ！

ですね～

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長月のお茶会～アイデアでお月見を愉しんで～

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９月も終わろうとしている中

毎月の日本茶を愉しむ会で

お月見の宴！

小さなうさぎさんやお干菓子が

お茶会をほっこりとさせてくれました

フラワークラフト　アトリエ アンです










濃紺のクロスは夜空

黄色と緑のランナーは月とススキ

そんなイメージで

長月のお茶会を愉しみました

額はパリの夜空…ね！












お友達からお土産でいただいた

島根県・足立美術館の絵懐紙

とっても素敵です！












大好きな季節の懐紙

そんな事を知っているお友達からの

気の利いたお土産です














テーブルのプロではないけれど

日本茶を愉しむときに

お家にある物を工夫して

テーマを愉しむ想像をするのも

愉しみの一つです














漆のコンポート！実は…

お吸い物の御椀をひっくり返して

その上に

漆の大きめのお皿を置いて

自作の和のコンポートです




今年のお月見は１０月４日

こんな手作り感のあるテーブルで

美味しい日本茶を

お友達と愉しんでみては

いかがでしょうか～





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松田敦子