2018年5月21日 (月)

皐月のお茶会~新茶の季節に~



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5月は新茶の季節

新茶をいただくと

無病息災で長生きできる

と言われています

テアニンたっぷりの新茶を飲んで

心も体もリフレッシュしましょう!

グリュックリッヒ あざみ野です







花教室、整理収納教室以外に

季節に合わせた

日本茶の愉しみ方も提案している

日本茶を愉しむ会も開いています

勿論、今月は新茶の愉しみかたです




Dscn9982


目に映る新緑やヤマボウシが

とってもきれい中

窓から降りそそぐ木漏れ日をうけながら

日本茶を愉しみました












P1180777


お干菓子の”水と楓”のイメージで

みなもに楓の葉が浮いているように

全体をブルーでまとめました


勿論、セッティングや雰囲気も

大切ですが

一番は日本茶の美味しい淹れ方です

ポイントを押さえて

より一層美味しく入れてみましょう~












P1180793


先日、お友達からいただいた

スガハラのグラスとコースターが

この季節にピッタリ!


コペンハーゲンの湯呑の柄に合わせ

華奢なブルーのお花を挿したら

一体感が出てきました



そして・・・

全体のブルーの爽やかなイメージと

コースターのシルバーも

良い感じです~











P1180780


お干菓子は

鶴屋吉信さんの ”水と楓”


新茶を愉しみたかったので

お茶の味を引き立てる

軽めのお干菓子にしました











P1180809


窓からの木漏れ日を浴びながら

新茶ならではの柔らかい味と

すがすがしいお茶の香りで

ゆったりと心落ち着けながら

日本茶を愉しみました~




鶴屋吉さんのオンラインショップ

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グリュックリッヒ あざみ野

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2018年4月 1日 (日)

卯月のお茶会~ハッピーイースター~


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満開だった桜の花も

今日の風で

あっという間に散ってしまいました

も少し綺麗なままで

見ていたかったですね~

フラワークラフト アトリエ アンです










今日4月1日はイースターです

我が家も日本茶×外国の記念日で

小さなお茶会を愉しみました




Dscn9909


イースターのカラーは、黄色、紫、緑

テーブルのプロではないので

本格的には程遠いですが

お家にある黄色や紫の小物を使って

気軽に、小さなお茶会を愉しみました











Dscn9913


今回のお菓子は

ロンドンで買ってきたウサギや卵のチョコ

にしました

お茶はチョコと相性の良い

ほうじ茶にしました

香ばしいほうじ茶の香りと

甘~いチョコが

心までも、ほっこりとさせてくれました











P1180668


テーブルを飾るものとして

卵型のガラスの器に、卵型のチョコ

うさぎさんのチョコも可愛いく

会話も弾みました~











P1180674


メリハリをつけるため

少し高さを出しながら

テーマカラーの黄色いお花



小さな子供達がいたら

卵のお菓子を家じゅうに隠して

エッグハント(卵探しのゲーム)

で愉しめるのにな~(笑)













P1180679


ハロウィンもそうでしたが、随分前から

イースターの行事も愉しんでいます

きっとそのうちに、ハロウィン同様

メジャーな行事になるでしょうね





日本の行事は勿論ですが

日本茶と外国の記念日も

取り入れながら

もっともっと日本茶の可能性を

広めていきたいと思います!




お茶を愉しむ会
のご参加

お待ちしています!




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2018年3月27日 (火)

弥生のお茶会 ~桜の宴~


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春の日差しがたっぷり降りそそぎ

満開の桜の花と重なり

気持ちのいい季節になりました


フラワークラフト アトリエ アンです







毎年、4月になってから

桜を愉しんでいましたが

今年は、桜の開花が早く来たので

少し早まり3月に ”桜の宴” です



P1180534



タイミングよく友人が遊びに来たので

小さなお茶会と称して

ランチ&ティータイム

を愉しみました











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桜ご飯と、季節の籠盛

毎年、桜の塩漬けのおにぎりでしたが

今年は、桜とだしで炊き込み風に

籠盛りには、春野菜や、彩にエビを










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そしてそして・・・

お茶は、お抹茶といちご大福

少し早いけれど平茶碗を使いました



窓の外に見える桜を愛でながら

テーブルの上の小さな桜アレンジで

さらに雰囲気を盛り上げての女子会は

まさに!”お家deお花見” です











P1180590


いちご大福はいっぱい作るので

仙台の時も皆さんに

おすそ分けしていました~(笑)


我が家の春の恒例行事!です




日本茶でのおもてなしは

本当に気軽に愉しめます

季節の和菓子を見つけるのも

愉しみの一つです

もうすぐ新茶の季節

日本茶でおもてなしをしてみては

いかがでしょうか








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2018年2月14日 (水)

如月のお茶会~バレンタイン~


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今日はバレンタイン

友人の為、家族の為…

相手を想ってチョコを選ぶって

何だか素敵な事ですね~


フラワークラフト アトリエ アンです









毎月愉しむお茶会

2月は節分に続いて2回目

テーマは勿論バレンタイン!

しかも…

日本茶と和菓子で愉しみました~


P1180424


可愛いハートの生菓子

ピンクで可愛くコーディネート!











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ハートが重なった ”想いがさね”


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ピンクのハート ”心こめて”











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リキュールグラスに

小さな小さな金平糖


2つの和菓子の上に、金平糖を乗せたら

とっても可愛くなりました~











P1180411


ナプキンリングには

白とピンクの水引でハートを作りました



ちょっとしたアイデアで

お招きした方々も

きっと話が弾むことでしょう~












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お食事のセッティングは大変だけど

お茶とお菓子でのおもてなしなら

もっと気軽に愉しめます~


日本茶でおもてなし

是非、皆様もお楽しみくださいね~






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2018年2月 4日 (日)

如月のお茶会~カジュアルに節分~


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昨日は節分でしたね

巻きずしを食べる時には


黙って食べるのをご存知でしょうか?

関西では親からの言い伝えで

みんな知っていると思いますが

最近、流行にのって

巻きずしを食べている方は

知らない方も多いのではないでしょうか

スーパーに行っても

手巻き寿司セットを買っている方が

多かったのですが…

きっとワイワイと楽しく

食べられているのでしょうね~(笑)

フラワークラフト アトリエ アンです







今年の節分はカジュアルに

コーディネートしてみました



Dscn3814


和の折敷や塗りの器の無いお家も

多いと思います

(今や、急須のないお家も多いので)

そこでお家にある食器やガラスの器を使って

現代に合わせてコーディネート!











Dscn3821


折敷の代わりに普段使いの木のプレート

シンプルな湯呑の代わりに

そば猪口やカフェオーレの器も!

カラスの小さなコップに豆

懐紙にお干菓子

懐紙の代わりに可愛い折り紙もOK!











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Dscn3815Dscn3826


お干菓子も

そのままガラスのコンポートに置き

小さな鬼の飾り物を飾りました




器が無いからできないのではなく

あるモノで自分なりの演出を

愉しんでみてはいかがでしょうか!








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2018年1月22日 (月)

睦月のお茶会 ~春待ちわびて~


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横浜でも大雪!

ニュースも雪の情報が中心

仙台の冬は

いつもこんな感じだったな~と

雪景色が少し懐かしい感じも…

でも、関東では大ニュースです!

フラワークラフト アトリエ アンです






毎月ご紹介している日本茶を愉しむ会

春を待ちわびながら

和と洋の器を組み合わせて

日本茶を愉しみました~



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1月になると少しずつ

春に近づいている気がします










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春の日差しに合わせて

可愛い色合いのお干菓子に

八女茶を合わせて

小さなお茶会を愉しみました











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宝瓶の下に

最近買った洋のお皿を合わせました

盆代わりのクレセント型のお皿も

湯冷ましも洋の器

和と洋を組み合わせ!

少しモダンなスタイルのお茶会です





毎月の小さな日本茶を愉しむ会を

今年もどうぞお愉しみくださいね~




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2017年12月21日 (木)

師走のお茶会 ~クリスマス~


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いよいよクリスマス!

今年は、曜日に恵まれているので

日曜日の街は

きっと素敵なクリスマスの雰囲気に

なるのでしょうね~


フラワークラフト アトリエ アンです







毎月の”日本茶を愉しむ会”

毎年最後のお茶会のテーマは

やっぱりクリスマス!



P1180042


今月のお菓子は

シュトーレン&チョコレート

ドイツに行って以来

クリスマスケーキはシュトーレン!









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お煎茶とお菓子をシンプルに並べ

とにかく、日本茶をもっともっと大勢の方に

愉しんでいただく事が目的!


いつもの出し方も良いけれど

ちょっとだけおもてなし感覚でオシャレに!











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和よ洋の融合!

日本茶でもシュトーレンやチョコレートが

程よい苦みの日本茶としっくりきます





毎月、日本茶を愉しむ会を

開催しています

日本茶の淹れ方教室や

いつものお茶をオシャレに!と

多くの皆さんと楽しめるように

サロンでもご案内をしていきますね




又、来年も宜しくお願いいたします




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2017年11月30日 (木)

霜月のお茶会~秋を想って~


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仙台時代から作品を置いてもらっている

仙台のスペースenさんのクリスマス展

に行ってきました

久しぶりの仙台でワクワク!ドキドキ!

enの小野さん、菫珈琲さんをはじめ

出展の作家さん達

そして、仙台時代の教室の生徒さん達と

本当に、多くの皆様にお会いできて

感謝と感動!で胸がいっぱい!

言葉に出来ないくらいの嬉しさでした

みんな、本当に有難う~~!


フラワークラフト アトリエ アンです









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手前がカフェスペース、奥がギャラリー

手前のカフェスペースは(菫珈琲さん)

美味しい珈琲は勿論

ランチもあります

珈琲やランチをいただき

奥のスペースで作家作品を買って

色んな楽しみがあるスペースですので

是非!足をお運びくださいね!






club  club  club  club  club 





話はがらりと変わって

日本茶インスタラクターの私は

毎月、横浜の自宅で日本茶を愉しんでいます


P1170971


今月は、香ばしい加賀棒茶を愉しみました










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寒くなってきた今の時期には

日本茶で身体も心も温まります










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寒い今の時期に合わせて

器はぽってりと厚めの焼き物の器

お気に入りの男前系の器です(笑)









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和菓子は、練り切りのゆずと椿で

とても季節感を感じます





「お茶しましょ~」って素敵な言葉

忙しい毎日だからこそ

あえて、お茶の時間を取って

ゆっくりと時間を止めてみるのも

良いものですね~







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2017年10月27日 (金)

神無月のお茶会~和菓子deハロウィン~


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街中ハロウィンで盛り上がっています

子供達も変装をして歩いている姿は

とっても可愛いですね~

フラワークラフト アトリエ アンです






毎月の行事に合わせて行っている

日本茶を愉しむ会

今月は、勿論ハロウィン!

外国の行事ですが、日本茶と合わせて

ハロウィンティーパーティーの開催です!





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可愛いハロウィンの和菓子を

見つけたので

早速、和菓子を使った

日本茶ハロウィンティーパーティー











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練り切りのカボチャと

お干菓子

見ているだけでほっこりします











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こちらは、ゴースト

舌をペロッとだして

食べちゃうのが申し訳ないね!


お茶は、香ばしい香りのほうじ茶

にしました












P1170210


ところで、ハロウィンと言えば

オレンジと黒がお決まりですが

私は、黒と白でまとめました













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お家の飾りつけも

テーブルの上も

黒と白のモノトーンでまとめ

ポイントに渋いオレンジ



こんな大人の雰囲気の

ハロウィンティーパーティーは

大人女子の集まりにピッタリ!

ですね~






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2017年9月30日 (土)

長月のお茶会~アイデアでお月見を愉しんで~


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9月も終わろうとしている中

毎月の日本茶を愉しむ会で

お月見の宴!

小さなうさぎさんやお干菓子が

お茶会をほっこりとさせてくれました

フラワークラフト アトリエ アンです







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濃紺のクロスは夜空

黄色と緑のランナーは月とススキ

そんなイメージで

長月のお茶会を愉しみました

額はパリの夜空…ね!









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お友達からお土産でいただいた

島根県・足立美術館の絵懐紙

とっても素敵です!









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大好きな季節の懐紙

そんな事を知っているお友達からの

気の利いたお土産です











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テーブルのプロではないけれど

日本茶を愉しむときに

お家にある物を工夫して

テーマを愉しむ想像をするのも

愉しみの一つです











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漆のコンポート!実は…

お吸い物の御椀をひっくり返して

その上に

漆の大きめのお皿を置いて

自作の和のコンポートです





今年のお月見は10月4日


こんな手作り感のあるテーブルで

美味しい日本茶を

お友達と愉しんでみては

いかがでしょうか~





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